Ngày nay, việc các ngành bánh kẹo chuyển sang định hướng “healthy, ít ngọt, ít calo” dần trở nên phổ biến. Điều này không chỉ là xu hướng tiêu dùng mà còn là cách để các doanh nghiệp tiếp cận gần hơn và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng. Người tiêu dùng hiện đại đang ngày càng chú trọng đến sức khỏe, họ mong muốn những sản phẩm ngọt ngào nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và không gây hại cho cơ thể. Chính vì thế, việc tìm kiếm các giải pháp vị ngọt tự nhiên trở thành một yếu tố quan trọng đối với ngành công nghiệp thực phẩm. 

Mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm là chất tạo ngọt đáp ứng được các nhu cầu của ngành sản xuất bánh kẹo như: vị ngọt tự nhiên từ dừa, nguyên chất 100%, cung cấp đường hấp thu chậm và ít calo. Không chỉ vậy, mật hoa dừa còn là một sản phẩm hữu cơ giàu dinh dưỡng và khoáng chất, mang đến lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng. Đặc biệt đội ngũ nghiên cứu sản phẩm của Sokfarm luôn sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ nghiên cứu với đối tác. 

Một trong những ứng dụng nổi bật của mật hoa dừa Sokfarm trong ngành bánh kẹo là Kẹo dừa sáp mật hoa dừa đến từ Vicosap - một sản phẩm kết hợp bởi hai đặc sản xứ Trà Vinh phước lành. Sự kết hợp này hứa hẹn mang đến cho bạn sự bất ngờ về vị giác và hương thơm dừa thoang thoảng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khác biệt.

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp vị ngọt tự nhiên để thay thế đường tinh luyện, đường mía hay mật ong, mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm chính là lựa chọn hoàn hảo. Không chỉ đáp ứng nhu cầu vị ngọt tự nhiên, sản phẩm này còn giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại. 

Không chỉ mang lại lợi ích trong việc sản xuất các loại kẹo ngọt, mật hoa dừa Sokfarm còn được ứng dụng thành công trong việc làm vỏ bánh trung thu. Một khách hàng đã gửi phản hồi về trải nghiệm sử dụng mật hoa dừa Sokfarm làm vỏ bánh trung thu, với những lời khen ngợi về màu sắc và hương vị của sản phẩm: "Màu lên đẹp hơn lần trước, mùi vỏ bánh thơm ngon hơn so với nước đường truyền thống".

Nhờ sử dụng mật hoa dừa Sokfarm, công đoạn chuẩn bị nước đường phức tạp từ 3 tháng trước cho việc làm bánh trung thu đã trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Sản phẩm không chỉ giúp vỏ bánh lên màu đẹp mà còn mềm, thơm ngon hơn hẳn, mang lại sự hài lòng cho người làm bánh cũng như người thưởng thức.

Với mong muốn mang đến nguyên liệu vị ngọt tự nhiên mới phục vụ trong ngành hàng bánh kẹo, Sokfarm hy vọng có cơ hội kết nối và hiểu hơn về những nhu cầu của khách hàng. Chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe và đáp ứng các yêu cầu từ khách hàng, đồng thời giới thiệu đến bạn những giải pháp vị ngọt tự nhiên mới nhằm mang lại sự hài lòng tuyệt đối. Hiện Sokfarm đang thực hiện chương trình nhận mẫu sản xuất miễn phí, thân mời các nhà sản xuất, cơ sở sản xuất bánh kẹo cùng tham gia: 

Bước 1: Điền form đăng ký TẠI ĐÂY

Bước 2: Nhân viên Sokfarm sẽ chủ động liên hệ và hỗ trợ doanh nghiệp bạn

Cùng Sokfarm mang những sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng nhé!