Bao lâu nay phần lớn người tiêu dùng quen thuộc với hương vị đậm đà của nước tương từ đậu nành cho các bữa ăn hằng ngày. Với thành phần chỉ gồm mật hoa dừa và muối biển tự nhiên thì nước tương mật hoa dừa đã tạo nên sự khác biệt như thế nào. Mời bạn cùng Sokfarm khám phá sự khác biệt giữa nước tương mật hoa dừa và nước tương thường ở bài viết bên dưới nhé.
Sự khác nhau về thành phần giữa nước tương mật hoa dừa và nước tương đậu nành?
Nước tương mật hoa dừa được làm chỉ từ 2 nguyên liệu là mật hoa dừa và muối biển tự nhiên không chứa phụ gia thực phẩm, sản phẩm được lên men tự nhiên trong 3 tháng và thơm hương dừa đặc trưng. Đặc biệt, sản phẩm này không chứa đậu nành và gluten, phù hợp cho những người có chế độ ăn kiêng đặc biệt hoặc dị ứng với đậu nành và gluten. Nước tương dừa không chỉ là một lựa chọn thay thế lành mạnh cho nước tương truyền thống mà còn bổ sung thêm giá trị dinh dưỡng từ mật hoa dừa.
Quy cách của nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm
Hàm lượng muối và đường giữa nước tương mật hoa dừa và nước tương đậu nành?
Nước tương mật hoa dừa: Loại nước tương này có
hàm lượng muối thấp hơn đáng kể, giảm hơn 50% so với nước tương làm từ đậu nành do trong mật hoa dừa hầu như là không có chất béo. Điều này giúp giảm lượng natri tiêu thụ, phù hợp cho những người cần kiểm soát lượng muối trong chế độ ăn uống của mình.
Ngoài ra, nước tương dừa có hàm lượng đường thấp. Vị ngọt tự nhiên của nó đến từ mật hoa dừa, không bổ sung đường. Điều này không chỉ giúp giảm lượng đường tiêu thụ mà còn mang lại hương vị độc đáo và tinh tế hơn cho món ăn.
Giá trị dinh dưỡng của nước tương mật hoa dừa
Hương vị giữa nước tương mật hoa dừa và nước tương đậu nành khác nhau như thế nào?
Nước tương mật hoa dừa: Loại nước tương này có vị mặn thanh và hậu ngọt dịu, mang lại hương vị umami tự nhiên cho món ăn. Vị mặn thanh của nước tương mật hoa dừa không quá gắt, kết hợp với hậu ngọt dịu từ mật hoa dừa, tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo trong hương vị. Điều này giúp làm nổi bật hương vị tự nhiên của các nguyên liệu trong món ăn mà không làm lấn át chúng. Nước tương dừa hữu cơ thường được sử dụng trong các món ăn như salad, nước chấm, và các
món xào, mang lại trải nghiệm ẩm thực mới lạ và thú vị.
Nước tương mật hoa dừa cho Món ngon tròn vị
Lợi ích sức khỏe mang lại từ Nước tương mật hoa dừa và nước tương thường có khác nhau không?
Nước tương mật hoa dừa: Loại nước tương này không gây dị ứng, là lựa chọn an toàn cho những người bị bệnh tuyến giáp. Đặc biệt, nước tương mật hoa dừa không chứa đậu nành và gluten, giúp tránh được các phản ứng dị ứng thường gặp ở những người nhạy cảm với các thành phần này. Ngoài ra, nước tương hữu cơ còn chứa acid amin thiết yếu, rất tốt cho người ăn chay, giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết mà cơ thể không tự tổng hợp được. Sản phẩm này không chỉ là một lựa chọn thay thế lành mạnh mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Chứng nhận hữu cơ các sản phẩm của Sokfarm trong đó có Nước tương mật hoa dừa hữu cơ
Sử dụng nước tương mật hoa dừa cũng là cách để bảo vệ một sức khỏe tốt, một trái tim khỏe. Liên hệ ngay với Sokfarm để được tư vấn miễn phí và mua nước tương hữu cơ trên toàn quốc.
Tác giả: Sokfarm
Danh sách bình luận (0)